Catálogo de insumos
Unidade-base, custo e política mínima de cada produto.
| Produto | Categoria | Saldo atual | Mínimo manual / sugerido | Custo atual | Situação |
|---|---|---|---|---|---|
| Salmão frescoSAL-001 | Pescados | 15,800 kg | 18,000 / 20,700 kg | R$ 74,90/kg | Comprar |
Doragon Sushi · Estoque central
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August 2026DS