Razão de estoque
Cada lançamento é permanente e rastreável.
| Produto | Tipo / motivo | Depósito | Quantidade | Custo | Ocorrência |
|---|---|---|---|---|---|
| AvocadoBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,550 kg | R$ 11,83 | 02/06/2026 18:20 |
| AvocadoPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaAvaria | Estoque central | −0,160 kg | R$ 3,44 | 01/06/2026 21:05 |
| Alga noriBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −7,520 un | R$ 10,15 | 01/06/2026 18:20 |
| Água com gásBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −4,400 un | R$ 9,68 | 01/06/2026 18:20 |
| Cream cheesePerda registrada na rotina de fecham... | PerdaSobra não reaproveitável | Estoque central | −0,200 kg | R$ 6,68 | 31/05/2026 21:05 |
| Arroz japonêsBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,940 kg | R$ 13,91 | 31/05/2026 18:20 |
| Shoyu tradicionalBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,550 L | R$ 10,29 | 31/05/2026 18:20 |
| Embalagem combinadaBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −7,520 un | R$ 6,69 | 31/05/2026 18:20 |
| Salmão frescoPerda registrada na rotina de fecham... | PerdaDescarte por validade | Estoque central | −0,080 kg | R$ 5,99 | 30/05/2026 21:05 |
| Salmão frescoBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,940 kg | R$ 70,41 | 30/05/2026 18:20 |
| Cream cheeseBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,550 kg | R$ 18,37 | 30/05/2026 18:20 |
| AvocadoBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,940 kg | R$ 20,21 | 30/05/2026 18:20 |
| Alga noriBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −4,400 un | R$ 5,94 | 29/05/2026 18:20 |
| Água com gásBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −7,520 un | R$ 16,54 | 29/05/2026 18:20 |
| Arroz japonêsBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,550 kg | R$ 8,14 | 28/05/2026 18:20 |
| Shoyu tradicionalBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,940 L | R$ 17,58 | 28/05/2026 18:20 |
| Embalagem combinadaBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −4,400 un | R$ 3,92 | 28/05/2026 18:20 |
| Salmão frescoBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,550 kg | R$ 41,20 | 27/05/2026 18:20 |
| Cream cheeseBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,940 kg | R$ 31,40 | 27/05/2026 18:20 |
| AvocadoBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,550 kg | R$ 11,83 | 27/05/2026 18:20 |
| Alga noriBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −7,520 un | R$ 10,15 | 26/05/2026 18:20 |
| Água com gásBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −4,400 un | R$ 9,68 | 26/05/2026 18:20 |
| Arroz japonêsBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,940 kg | R$ 13,91 | 25/05/2026 18:20 |
| Shoyu tradicionalBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −0,550 L | R$ 10,29 | 25/05/2026 18:20 |
| Embalagem combinadaBaixa operacional do serviço | Consumo | Estoque central | −7,520 un | R$ 6,69 | 25/05/2026 18:20 |